LA PAVONI BOTTICELLI SPEZIALITÄT DOPPELKESSEL LPSGEG03UK

Botticelli Specialty ist die neue Espressomaschine für begeisterte Heim-Barista, die köstlichen Espresso wie in einer Kaffeebar möchten.

Maschine mit zwei Kesseln, mit „BPPC“-System (Brewing Pressure Profiling Control) , ausgestattet mit Wettkampf-Duschsieb und Filtern an der Brühgruppe. Während der Kaffeezubereitung kann der Wasserdruck auf dem Kaffeepuck mit dem „BPPC“-Mechanismus eingestellt werden, um so mit jeder Kaffeebohnensorte das beste Ergebnis in der Tasse zu erzielen.

Das Druckprofil kann in Echtzeit mit dem an der Brühgruppe angebrachten Manometer gesteuert werden. Bessere Thermostabilität des unabhängigen Kaffeekessels, gesteuert durch ein PID-System. Höhere Dampf- und Heißwasserleistung mit unabhängigem Kessel, gesteuert durch ein PID-System .

TECHNISCHE DATEN

• Gehäuse aus glänzendem Edelstahl (AISI 304).
• Pressgeschmiedete verchromte Messinggruppen mit Ventilen und Infusionskammer
• BPPC-SYSTEM – Brühdruckprofilsteuerung
• Duales Boiler-System für optimale Kaffee- und Dampf-/Heißwasserleistung
• Kaffeekessel: 0,6 l (1000 W – 220–240 V Wechselstrom) – (850 W – 120 V Wechselstrom)
• Servicekessel: 1,8 l (1300 W – 220–240 V Wechselstrom) – (850 W – 120 V Wechselstrom)
• Elektroprofessionelle Rotationspumpe (keine Vibrationspumpe) mit externer Druckeinstellung
• Wasserversorgung 2,9 Liter Frischwasserbehälter oder alternativ durch Drehen des Bedienschalters, stahlummantelter Direktwasseranschluss
• Elektronische Regelung des Wasserstands im Vorratsbehälter
• Elektronische Wasserstandsautomatik
• Elektronische Regelung des Kesselwasserstandes
• Anti-Vakuum-Ventil
• Dampfstab gegen Sonnenbrand
• Heißwasserauslass mit Verbrennungsschutz
• Manometer zur Kesseldruckregelung
• Manometer zur Pumpendruckkontrolle
• PID-System
• Manuell zurücksetzbarer Sicherheitsthermostat
• Breite/Tiefe/Höhe 330 x 425 x 425 mm.
• Stromversorgung 220-240 Volt 50Hz – 120 Volt 60Hz
• Leistungsaufnahme 2400 W – 220-240 Volt 50Hz – 1800 W – 120 Volt 60Hz